TRAITEUR
CHARCUTERIE FRANCE
NOS MENUS DU TEMPS DES FÊTES
REPAS DES
FÊTES FAÇON TRADITIONNELLE
LE POTAGE D'ANTAN
DINDE, BŒUF
BOURGUIGNON, VEAU MARENGO, COQ AU VIN
(1
CHOIX)
RAGOÛT DE
BOULETTE
ou
TOURTIÈRE
LES POMMES DE
TERRE EN PURÉE
LA
SALADE DU CHEF
LA
BÛCHE DE NOËL OU LA CROUSTADE AUX POMMES
PRIX : 17.50$ PAR PERSONNE plus taxes et livraison (MIN. 8 PERS.)
L'ÉTOILE DU TEMPS DES FÊTES
ENTRÉE AU CHOIX
FOIE GRAS DE CANARD
SAUMON FUMÉ MAISON
FEUILLETÉ AUX ESCARGOTS
PROSCUITTO ET MELON
PÉTONCLES ET CREVETTES AU COULIS DE POIVRONS ROUGES
PÂTE PHYLLO AUX TOMATES ET FROMAGE DE BREBIS
PLAT PRINCIPAL AU CHOIX
POITRINE DE VOLAILLE AU FOIE GRAS, SAUCE CANNEBERGES
LE MAGRET DE CANARD AUX CERISES
LE TOURNEDOS DE BŒUF, SAUCE AU POIVRE
AGNEAU CHAROLLAIS AUX HERBES DE PROVENCE
LAPIN À LA MOUTARDE
ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME
RÔTI DE CHEVREUIL AUX CÈPES
Servis avec légumes et gratin dauphinois
SALADE MESCLUN
DESSERT SURPRISE
PRIX : $ 28.00 par personnes, taxes en
sus (min. 8 personnes)
JOYEUSES FÊTES À TOUS